ชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยว โดยชุมชนบ้านเนินพลับหวาน

รายละเอียด : ชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านเนินพลับหวาน จัดขึ้นเพื่อร่วมค้นหาเอกลักษณ์ของชุมชน ค้นหาจุดเด่นอาหารพื้นบ้าน ค้นหาผลิตภัณฑ์ชุมชน ประเพณีวัฒนธรรมของชาวมุสลิม เพื่อให้คนภายนอกเข้ามาสัมผัสและเรียนรู้วิถีชีวิตชาวมุสลิม ซึ่งภายในงานมีร้านค้ามาจำหน่ายสินค้ามากกว่า 30 ร้าน อาทิ เช่น มีการจำหน่ายอาหารฮาลาลที่หลากหลาย เสื้อผ้าบุรุษและสตรีมุสลิมที่ทันสมัย มีการแสดงศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น กิจกรรมสำคัญทางศาสนาของชาวมุสลิม เป็นการส่งเสริมรายได้ให้กับชุมชน และเป็นแหล่งเรียนรู้เชิงวัฒนธรรมของชาวมุสลิม เพื่อขับเคลื่อนและผลักดันให้ชุมชนบ้านเนินพลับหวานเป็นศูนย์กลางอาหารฮาลาล สินค้า และบริการของชาวมุสลิมที่สำคัญ ซึ่งเป็นการประชาสัมพันธ์กิจกรรมและเส้นทางการท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านเนินพลับหวานให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างและเป็นแหล่งท่องเที่ยวโดยชุมชนอีกหนึ่งแหล่งที่สำคัญ        

1. การเข้าดูมัสยิดนูรุ้ลยากีนในการประกอบพิธีการทำละหมาด ซึ่งเป็นการปฏิบัติศาสนกิจประจำวันที่สำคัญที่สุดในศาสนาอิสลาม เพื่อเป็นการแสดงความภักดีต่อพระเจ้าทั้งทางร่างกายและจิตใจ           

2. สาธิตการปรุงอาหารที่ได้ผ่านกรรมวิธีในการทำ ผสม โดยมุสลิมเท่านั้นที่สำคัญต้องปรุงให้ถูกต้องตามหลักบัญญัติอิสลาม ไม่ขัดต่อบัญญัติอิสลาม คือ ไม่มีส่วนผสมที่ต้องห้าม เช่น เนื้อหมู น้ำมันหมู หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากหมู รวมถึงเลือดสัตว์ไม่ว่าชนิดใด อาหารที่มาจากพืชที่มีพิษและเป็นอันตรายทุกชนิด และอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หรือมีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายและเป็นพิษ          

3. การเลี้ยงแพะตามวิถีอิสลาม เพื่อการบริโภคเนื้อและนม ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพดีสำหรับมนุษย์ นอกจากนี้ยังเลี้ยงเพื่อใช้ประกอบพิธีกรรมทางศาสนาโดยมีสองพิธีกรรมสำคัญคือ การอากีเกาะฮ เป็นการรับขวัญทารกแรกเกิดทั้งเพศหญิงและชาย และการกุรบ่านเป็นการแสดงความเสียสละต่อพระผู้เป็นเจ้าหรือการเฉลิมฉลองหลังจากเสร็จสิ้นการประกอบพิธีฮัจย์ที่นครเมกกะ ประเทศซาอุดีอาระเบีย นอกจากวิธีการเลี้ยงต้องถูกต้องเหมาะสมแล้ว ยังต้องมีกระบวนการเชือดแพะตามหลักศาสนาหรือที่เรียกว่ากระบวนการทำเนื้อแพะฮาลาล และการทำผลิตภัณฑ์จากหนังแพะ พวงกุญแจด้วยหนังแพะ พร้อมเรียนรู้การฉลุชื่อภาษาอาหรับ งานหัตถกรรมจากหนังสัตว์ (หนังแพะ) ถือเป็นงานฝีมือที่เป็นวิถีของชุมชน มีการผลิตหลากหลายรูปแบบทั้งกระเป๋า หมวก โคมไฟ พวงกุญแจ เป็นการถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับวิถีของมุสลิมเพื่อนำไปสู่ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในพื้นที่ท่องเที่ยวและเป็นการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ข้ามวัฒนธรรม

          ชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยว โดยชุมชนบ้านเนินพลับหวาน เป็นชมรมที่จัดตั้งขึ้นเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้วิถีชีวิตของชาวมุสลิม โดยจัดกิจกรรมการทำอาหารฮาลาล  การทำผลิตภัณฑ์จากหนังแพะ และการเลี้ยงแพะ เพื่อเป็นการยกระดับกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในพื้นที่พิเศษให้เป็นเป้าหมายในการท่องเที่ยวนานาชาติ และสอดคล้องกับเป้าหมายของ อพท.3 พื้นที่พิเศษเมืองพัทยาและพื้นที่เชื่อมโยง 

ข้อมูลจาก : เว็บไซต์ http://nongpruecity.go.th/public/list/data/detail/id/6426/menu/395/page/